Bemutatkozunk

1997 óta foglalkozunk házi rétes gyártásával, melyhez 2004-ben megépült egy új rétes gyártó üzem. A gyártás a régi recepturával és a már tapasztalt szakemberekkel a mai napig ezen a helyen folytatódik.

A tészta elődeink rétes receptjei alapján készült, kézzel húzott, rétestészta. A töltelékeink túlnyomó többsége a tájegységre jellemző egész darabos gyümölcsök és zöldségfélék felhasználásával készül. Mindezek együttesen alkotják a Leveleki Házi Rétest.

Gyártás során a hagyományos készítési mód megőrzésére törekszünk. Nagy gondot fordítunk mind a tészta, mind a töltelék elkészítésére. Pudingos termékeinket kivéve nem használunk fel tartósítószereket, színezőanyagokat, aromákat. A töltelékekben használt gyümölcsök és zöldségek a frissességük megőrzése érdekében fagyasztott formában kerülnek felhasználásra. A kész rétes 66%-át a töltelék alkotja, mely a kíméletes gyártástechnológiának és a válogatott alapanyagoknak köszönhetően természetes vitamin és antioxidáns forrást jelent. Az egyéb alapanyagok kiválasztására szintén nagy hangsúlyt fektetünk.

Mindezen tulajdonságoknak köszönhetően sikerült elérni, hogy mára a megszeretett réteseink az ország számos területén kaphatóak.

Réteseink mellett egyre népszerűbbek egyéb saját termékeink is –mint a szintén kézi készítésű házi pitéink, a házi kockáink, illetve a különféle ízesítésű hókiflik.

Az általunk forgalmazott termékek választékának bővítése céljából már megrendelhetőek nálunk is az Első Magyar Pékpont-rendszer Kft. elősütött termékei is.

Ezek mellett széles választékban kínáljuk az érdeklődőknek a Pasa - Trade Kft. által gyártott kézműves fagylaltokat is.